Где попробовать уникальную самобытную белорусскую кухню?

23.12.2025 г.

Могилевская область

ПРАЗДНИК ОГУРЦА
В этот день чествуют щедрый урожай, благодарят землю за ее дары и прославляют труд земледельцев. Проходят народные гуляния, песни, танцы, хороводы, ярмарки с обилием свежих и соленых огурцов. Ежегодно а августе.
г. Шклов

СМАКFEST
Городской гастрономический фестиваль, в котором примут участие заведений общественного питания. Участниками фестиваля «СмакFEST» разрабатываются сеты кухни «Народов мира». Ежегодно в мае/июне.
г. Бобруйск

ДРЫБIНСКIЯ ТАРЖКI
Фестиваль возрождает традиции XIX века, когда на этих землях устраивали ярмарки, и объединяет мастеров, артистов и гостей из Беларуси и дальнего зарубежья. Колорит ремесленного мастерства и атмосферу ярмарки отображают «таржковыя крамніцы» камніца «Зёлак», где продаются лекарственные травы, целебный чай; крамніца «Селядцоў» – блюда из рыбы, наваристая уха, оригинальные рыбацкие забавы; крамніца «Вада жыцця» – криничная вода, «живая вода» на травах; крамніца «Добра скеніць» с душистым свежеиспеченным хлебом по местному старинному рецепту и продажей блюд белорусской национальной кухни; крамніца «Мядовая» – богатый ассортимент меда, «медовые сладости», медовуха. Кроме того, в центре городского поселка широко разворачивается «Город мастеров» с мастер-классами по различным видам народных ремесел. Игровая программа «Дрыбінскія бусавы» с эксклюзивными играми с валенками является традиционным центром развлечений. Ежегодно в августе.
г.п. Дрибин

ГАСПАДАРЧЫ СЫР
Здесь можно попробовать сыр по старинным славгородским традициям сыроварения. Главный приоритет на празднике – местный кулинарный бренд – домашние сыры. Более 30 видов домашнего сыра: твердые мягкие, плавленые и творожные, сулугуни и брынза, сырница и сырные лепешки, сладкие и соленые, с различными приправами и наполнителями. Ежегодно в апреле.
г. Славгород

Гомельская область

ДНЕПРОВСКАЯ УХА
Здесь готовят самую вкусную уху! А еще соревнуются в ловле рыбы, распиловке дров, презентации команд, эстафетах. И какой же это фестиваль без рыбных подворий с потрескивающими кострами? Ежегодно в июле.
г. Лоев

Гродненская область

LIDBEER
Гастрофестиваль, музыки, еды, веселья и хорошего настроения, известный всем в стране и за ее пределами. Зоны развлечений, фудкорты, чилл-зоны, город мастеров и лайн-ап с артистами разных жанров. Ежегодно в сентябре.
г. Лида

СЫРНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ
Гастрофестиваль в центре королевской столицы Беларуси — масштабное мероприятие с дегустацией сыров от лучших белорусских производителей, обычно совмещенное с днем города. Мастер-классы от лучших шеф-поваров, а также выступления артистов. Ежегодно в сентябре.
г. Гродно

ИВЬЕВСКИЙ ПОМИДОР
Фестиваль в честь помидора, главным событием которого становится захватывающая битва помидорами «Ивье-де-Томатейро»! Ежегодно в августе.
г. Ивье

БАЦЬКАВА БУЛКА
Праздник в честь знаменитой плетеной булочки, включает в себя множество различных площадок, конкурсов, выставок и мастер-классов. Ежегодно в августе.
г. Свислочь

СВЯТА ВЯНДЛІНЫ
Региональный гастрофестиваль, куда персонаж Коптич приглашает любителей копченых мясных и рыбных продуктов на скоростное поедание 3-метровой колбасы, на выставку гигантских овощей урожая Коптёвки, а за местные деньги — «коптюшки» — выиграть призы в лотерее. Обязательно проходит дегустация мясных и рыбных копченых блюд «Копчености, солености от Коптича», работает выездная торговля и аттракционы для детей. Ежегодно в августе.
Гродненский р-н., аг.Коптёвка

СВЯТА МЛЫНАРОЎ
Проходит в день Святого Мартина — покровителя мельников. Театрализованные шествия, конкурсы праздничных караваев и белорусских подворий, концерты, дегустация выпечки из разных местечек Гродненского района, выставка-продажа изделий народного творчества и сельскохозяйственной продукции, праздничная дискотека. Ежегодно в ноябре.
Гродненский р-н., аг. Одельск